Онлайн-курс «Аюрведическая кулинария» посвящен принципам здорового питания в Аюрведе. На курсе вы освоите принципы аюрведической диетотерапии, познакомитесь с аюрведическими свойствами продуктов питания, научитесь их сочетать с точки зрения Аюрведы. Эти знания помогут вам в будущем составить оптимальный план питания для каждого человека согласно его текущему состоянию, конституции, балансу дош и наличию сопутствующих заболеваний.
Первый модуль курса посвящен базовым принципам организации здорового питания
по Аюрведе. Участники освоят алгоритм, по которому принято составлять все программы диетотерапии в Аюрведе, а также
познакомятся с рецептами аутентичных аюрведических блюд. Рецепты будут снабжены видеоуроками и подробной инструкцией
по приготовлению лечебных аюрведических блюд. Рис с овощными соусами и добавками, каша из восковой тыквы, полезные
детокс-напитки из овощей и фруктов – эти и другие аутентичные рецепты аюрведической кухни вы сможете освоить и легко
приготовить дома после обучения на новом онлайн-курсе «Аюрведическая кулинария».
Второй модуль посвящен клинической диетологии, имеет большое практическое значение для консультантов по питанию и здоровому образу жизни. Эксперт – практикующий врач Аюрведы с многолетним опытом — познакомит участников с принципами подбора лечебного питания по Аюрведе и представит варианты лечебного стола для наиболее распространенных групп заболеваний (диета при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях ЖКТ, почек, печени, репродуктивной системы). Участники подробно рассмотрят особенности диетотерапии пациентов с данными заболеваниями, будет представлен набор рецептов, способствующих оздоровлению пациентов через питание, а также противопоказания к использованию некоторых продуктов при данных заболеваниях с позиции Аюрведы.
Эксперт: Суджитхра Рамманохар
- Доктор медицинских наук (MD (Ay)); доктор философии;
- Получила степень магистра в области Биоинформатики в Университете Бхаратиар, Коимбатур;
- Старший научный сотрудник Центра Амрита по Передовым исследованиям в области Аюрведы, Школа Аюрведы Амрита (Керала, Индия);
- Занимала должность Заведующей отделом литературных и научных исследований Гинекологической Исследовательской Клиники, AVP, город Коимбатур, в течение 14 лет, прежде чем присоединиться к Амрита Вишва Видьяпитам;
- Окончила университет с золотой медалью как в докторантуре (Аюрведа), так и в аспирантуре (Аюрведическая фармакология);
- В настоящее время в процессе получения интегративной докторской степени по специальности Химия и Аюрведа;
- Член редакционной коллегии журнала Ayurvedic Journal - Ancient Science of Life, рецензент изданий SCOPUS. Автор публикаций в научных журналах, лауреат наград за презентации статей;
- Автор 3 книг по Аршас, Прамеха и Грахани;
- Автор первого приложения для Android с коллекцией из 30 Нигханту под названием «Маханигханту».
| lending | |
| Формат | Видеокурс |
| Длительность | 25 часов, 15 видео-лекций |
| course_link_landing | https://vedatng.com/portal/course-ayurvedic-diet-therapy |
| Онлайн-курс | |
| Эксперт | Суджитхра Рамманохар |
Аюрведическая кулинария
Онлайн-курс «Аюрведическая кулинария» посвящен принципам здорового питания в Аюрведе. На курсе вы освоите принципы аюрведической диетотерапии, познакомитесь с аюрведическими свойствами продуктов питания, научитесь их сочетать с точки зрения Аюрведы. Эти знания помогут вам в будущем составить оптимальный план питания для каждого человека согласно его текущему состоянию, конституции, балансу дош и наличию сопутствующих заболеваний.
Первый модуль курса посвящен базовым принципам организации здорового питания
по Аюрведе. Участники освоят алгоритм, по которому принято составлять все программы диетотерапии в Аюрведе, а также
познакомятся с рецептами аутентичных аюрведических блюд. Рецепты будут снабжены видеоуроками и подробной инструкцией
по приготовлению лечебных аюрведических блюд. Рис с овощными соусами и добавками, каша из восковой тыквы, полезные
детокс-напитки из овощей и фруктов – эти и другие аутентичные рецепты аюрведической кухни вы сможете освоить и легко
приготовить дома после обучения на новом онлайн-курсе «Аюрведическая кулинария».
Второй модуль посвящен клинической диетологии, имеет большое практическое значение для консультантов по питанию и здоровому образу жизни. Эксперт – практикующий врач Аюрведы с многолетним опытом — познакомит участников с принципами подбора лечебного питания по Аюрведе и представит варианты лечебного стола для наиболее распространенных групп заболеваний (диета при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях ЖКТ, почек, печени, репродуктивной системы). Участники подробно рассмотрят особенности диетотерапии пациентов с данными заболеваниями, будет представлен набор рецептов, способствующих оздоровлению пациентов через питание, а также противопоказания к использованию некоторых продуктов при данных заболеваниях с позиции Аюрведы.
Эксперт: Суджитхра Рамманохар
- Доктор медицинских наук (MD (Ay)); доктор философии;
- Получила степень магистра в области Биоинформатики в Университете Бхаратиар, Коимбатур;
- Старший научный сотрудник Центра Амрита по Передовым исследованиям в области Аюрведы, Школа Аюрведы Амрита (Керала, Индия);
- Занимала должность Заведующей отделом литературных и научных исследований Гинекологической Исследовательской Клиники, AVP, город Коимбатур, в течение 14 лет, прежде чем присоединиться к Амрита Вишва Видьяпитам;
- Окончила университет с золотой медалью как в докторантуре (Аюрведа), так и в аспирантуре (Аюрведическая фармакология);
- В настоящее время в процессе получения интегративной докторской степени по специальности Химия и Аюрведа;
- Член редакционной коллегии журнала Ayurvedic Journal - Ancient Science of Life, рецензент изданий SCOPUS. Автор публикаций в научных журналах, лауреат наград за презентации статей;
- Автор 3 книг по Аршас, Прамеха и Грахани;
- Автор первого приложения для Android с коллекцией из 30 Нигханту под названием «Маханигханту».
Формат: Видеокурс
Длительность: 25 часов, 15 видео-лекций
Эксперт: Суджитхра Рамманохар
-
9900.00 ₽